鶏屋ミノノマムシのフラッグシップモデルである天下とり、国とりの調理方法についてご説明させて頂きます。

まずは、フライパンを温めてバターを適量溶かします。




袋から鶏肉のみを取り出して皮目から焼きます。残ったタレは後程使用します。

皮目がこんがり焼けたらひっくり返して蒸し焼きにします。

鶏肉の両面に十分に火が通ったら鶏肉を皿に上げます。先ほど残しておいたタレをフライパンで炒めます。タレに入っているタマネギに火が通ったらタレを鶏肉の上にかけて完成です。