鶏屋ミノノマムシのフラッグシップモデル「鶏王」(320g)
鶏ちゃんのルーツとも言える国産ヒネ鶏(親鳥)を使用しています。
諸説ありますがその昔、卵を産まなくなった鶏を美味しく頂く為にヒネ肉に味を付けたものが鶏ちゃんの始まりもと言われています。
鶏王は味噌ベースの味付けにニンニクや生姜等を混ぜ合わせたタレが歯応えのあるヒネ肉にガッツんと絡みお酒やご飯がすすみます！
噛めば噛むほど味の出るまさにこれはいぶし銀。
鶏ちゃん通好みの商品となっております。
但しヒネ肉はしっかりとした歯応えがあり、若鶏と比べると筋肉質の硬めの肉質になっておりますので柔らかいお肉がお好みの方にはオススメは出来ませんのでご了承下さい。
この機会に是非一度ヒネ鶏の鶏ちゃん鶏屋ミノノマムシのフラッグシップモデル「鶏王」をお試し下さい。
*掲載写真は調理例ですので当製品には、うどんや野菜は付属しておりませんのでご了承下さい。
